Microgreen är unga grönsaksplantor. De har en aromatisk smak och koncentrerat näringsinnehåll. Microgreens innehåller massor av vitaminer och antioxidanter och skördas normalt 7–21 dagar efter grodd, när växtens första riktiga blad har kommit fram.
Microgreens är mycket bekväma att odla, eftersom de kan odlas på en mängd olika platser, inklusive utomhus, i växthus och till och med på din fönsterbräda.
Idéladan AB 2024