Aubergine tsakoniki

Aubergine tsakoniki är en medeltidig sort för odling i växthus. Mognar inom 75–85 dagar efter plantering av plantor. Planthöjd – 65–70 cm. Frukterna är 22–24 cm långa, med lila skal med vita ränder. Köttet är vitt, fast och har ingen bitter eftersmak. Kan stekas, stuvas och konserveras. Lämplig för att göra såser, fylla, grilla.