Fänkål Romy

Fänkål Romy är en tidigt mognande sort. Vegetationsperiod – 70-75 dagar efter sådd. Lampan är rund, väger 350-400 g. Fänkål är dillens närmaste släktingar men smaken och lukten är anisliknande. De kan användas i sallader och soppor och är lämpliga för stuvning, grillning, torkade bitar av lök och löv kan användas för kryddningsrätter. Frön får användas för smaksättning av inlagda eller konserverade grönsaker.