Jordgubbsspenat

Beskrivning

Ettårig. Odlas och äts som spenat.
Plantans stänglar har dekorativa, röda, jordgubbsliknande ”bär” som uppstår i bladhörnen. Bären är ätliga och kan användas i sallader m.m. Bladen kan användas som sallad eller ångkokas som spenat. Kan ev. odlas i kruka. Placeras soligt eller i halvskugga i porös och humusrik jord. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång.