Physalis

Physalis har utsökta sötsmakande bär. Omsluts av blekt gula, pappersliknande lyktskal och skördas då de fått en gul ton. Eftermogna inomhus. Bären äts med fördel färska som små delikatesser eller används i efterrätter.
Physalis är en fascinerande växt med flera intressanta egenskaper.
Den tillhör familjen Solanaceae, som inkluderar växter som tomater, potatis och paprika. En av de mest karakteristiska dragen hos physalis är dess “lykta”, en tunn, pappersliknande hylsa som omsluter dess frukt.Denna lilla lykta är inte bara estetiskt tilltalande utan tjänar också ett praktiskt syfte genom att skydda frukten inuti från yttre påverkan och ge den möjlighet att mogna ostört. När frukten mognar, spricker lyktan vanligtvis upp och avslöjar en färgglad och saftig bärliknande frukt.

Physalis trivs bäst i väldränerad jord som är rik på organiskt material. Se till att jorden är väldränerad för att undvika rotförruttnelse.
Om du börjar inomhus, så fröerna i små krukor eller pluggbrickor cirka 6-8 veckor före den sista frostfria dagen.
Om du sår direkt utomhus, vänta tills risken för frost har passerat och jorden har blivit varm. Så fröerna i förberedd jord, ca 0,5 cm djupt och täck dem lätt med jord.

Physalis börjar vanligtvis bära frukt 70-90 dagar efter sådd. Skörda frukterna när de är fullt mogna och lyktorna börjar bli genomskinliga och färgglada.