Tomat Costoluto Genovese är en italiensk favorit som har funnits sedan början av 1900-talet. Tomaterna är plattrundade, klarröda och kraftigt rivna, och smaken är fantastisk: mycket smakrik, rejäl och med hög syrahalt. Costoluto Genovese är en riktig allroundmaskin i köket – för konservering, matlagning, juice, och den smakar utsökt i sallader och på smörgåsar också. Det är den hemliga ingrediensen i otaliga italienska familjerecept. Växterna är kraftiga och föredrar den hetaste platsen i trädgården.
