Tomato RAF kommer från Almeria, Spanien, och namnet Raf står för resistent mot Fusarium vissnesjuka (spanska: “Resiste A Fusarium”). I Spanien skördas de vanligtvis gröna eller grönbruna. Där hälls de också upp med saltvatten, så de får sin alldeles speciella smakrika arom. Du bör dock vara mycket försiktig med ytterligare saltdoser (eventuellt var 4:e vecka med 1% saltlösning och endast till vuxna växter). De runda tillplattade bifftomaterna har en kryddig smak, knappt några frön och ett saftigt fast kött. Perfekt för sallader för skivning och som mellanmål.
