Vitlök Precosem

Beskrivning

Vitlök Precosem är en sort som är mindre känd än vissa andra vitlökssorter, men den har unika egenskaper som gör den intressant för både odlare och matlagningsentusiaster.
Vitlök Precosem har en mild till medelstark smak, vilket gör den mångsidig i köket. Den kan användas för att ge en tydlig vitlökssmak utan att vara överväldigande.
Klyftorna är fasta och saftiga, vilket ger en bra konsistens både rå och tillagad.
Klyftorna är oftast stora och välformade med ett vitt till lätt lila skal. Huvudena är medelstora till stora och innehåller flera klyftor.

Den är idealisk för alla typer av matlagning, inklusive stekning, sautering, bakning och rostning. Den behåller sin smak väl under tillagning och kan användas i allt från soppor till pastarätter.

Vitlök Precosem planteras bäst på hösten i väl dränerad jord. Den föredrar soliga lägen och behöver regelbunden vattning för att utvecklas väl.
Skördas vanligtvis på sommaren när bladen börjar gulna och torka. Efter skörd är det viktigt att låta vitlöken torka ordentligt för att förbättra hållbarheten.
Kan lagras i flera månader på en sval, torr plats. Korrekt lagring hjälper till att bevara smak och konsistens.